Характеристики продукта

Охлаждающие барабаны обеспечивают возможность подавать уваренную массу на бункер без предварительного охлаждения. Процесс охлаждения и формирования осуществляется одной и той же установкой. 

Принцип легкости использования позволяет  регулировать толщину нуги и карамели и менять ингредиенты даже в процессе производства.

Благодаря тому фактору, что во время формирования массы к ней не применяется давление или сила, охлаждающие барабаны не изменяют форму или удельный вес аэрированной нуги или чувствительной к воздействию давления злаковой массы/массы мюсли. 

Наша снабженная барабанами предварительного охлаждения установка формирования слоев для производства батончиков служит для формирования слоя карамели , с включением всех предпочтительных вкусовых добавок. 

Благодаря ее простой, но эффективной конструкции и легкости настройки без использования инструментов, переход от одного продукта к другому довольно прост. 

Дополнительные калибровочные барабаны позволяют с легкостью переключиться на производство зерновых батончиков мюсли. Кроме того, опция серворегулировки позволяет регулировать толщину пласта с сенсорного экрана и включать параметры толщины в рецептуру. 

В случае необходимости, устройство формирования пластов может быть использовано как экструдер, если к нему добавить гребень особой конструкции. 

Технические характеристики

• Производится с шириной ленты от 400 до 1000 мм