Descripción de Productos

Unidades de peso y pesan reciben todas las materiales primas de la receta, los mezcla homogénea y la transferencia a de la cocina requerida totalmente automático.

Turrón se cocina en la cocina de alto rendimiento y la aspiradora. Después de conseguir aireado por el aireador, se mezcla con la grasa y opcionalmente con varios sabores. Inmediatamente después de este proceso, turrón se alimenta a los tambores que forman la losa.

Por otro lado, el caramelo se cocina en la cocina de lote universal (adecuado para mermelada, solución de azúcar, jalea y etc. así), y se alimenta a la losa que forma tambores después opcionalmente mezclado con sabores.

Especificaciones Técnicas

• El sistema de pesaje está diseñado para pesar las materias primas de forma totalmente automática.
• Cocina de turrón, con la ayuda del sistema especial de serpentín de vapor y agitación, puede obtener la cocción a alta velocidad para cocinar y aspire el jarabe de turrón como en el más corto tiempo posible, para obtener el mejor masa de turrón.
• Caramelo Cocina se utiliza para la calefacción, la cocina, el temple y la mezcla de la masa de caramelo, de forma totalmente automática.